denke lecker Salat ??
oh mein Fachgebiet....nicht 
The season being near its end ... Zymexx Miata & Barbecue 29.10.2016
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Bockwürstchen-Frikadellen-Käseigel-mettigel-salzsticks-Chips-Wurst zum grillen - zB
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Mach nen gemischten Salat... Schmeckt immer...
Auch zu Fleisch oder Würstchen...Zutaten:
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- 3 Paprika (rot, grün & gelb)
- 1 Eisbergsalat
- Cocktailtomaten (schön fest & knackig)
- Dosenmais (darf ich aber nicht, kannst Du also ruhig weglassen)
- Salz & Pfeffer
- H-Schlagsahne (geringer Fettgehalt)
- Sonnenblumenöl
Zubereitung:
- Lauchzwiebeln in Ringe schneiden (das Grüne und das weiße, außer den weißen Wurzeln am Ende)
- Cocktailtomaten halbieren
- Eisbergsalat (halbieren, den gelben Kern rauspulen / der schmeckt nicht, beide Hälften in Streifen schneiden)
- Paprika (halbieren, das innere rausschneiden, ausspülen wegen den Kernen, in Streifen schneiden)
- Schlagsahne, etwas Salz und Pfeffer, sowie einen Schuss Öl mischen und abschmecken...
- Die Sahnesoße NICHT über den Salat kippen, sondern in einen extra Behälter füllen... Die würde den Salat nur irgendwann pappig machen... So bleibt er länger knackig...
Das kann jeder...
Also... Enttäusch uns nicht
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der Postschlumpf ... Großartig....
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Wieviele werden wir eigentlich? Reichen 20 Würstchen oder ist das zuviel oder zu wenig?
Ggfs könnte sich bei zu wenig noch jemand an den Würstchen beteiligen...
TOMATEN - könnt Ihr auch gerne aus den Salaten raus lassen
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Mhm...
Hättest Du denn dann einen Vorschlag, was man anstatt der Cocktailtomaten nehmen könnte?
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@HighfideleDas werden mit uns so gute 20 Personen sein.... ich denke 20 Würstchen sind ok...bringt @Sting die Dönninghaus sauce mit?
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es müsste schon bis Donnerstag sein,
weil wir das Fleisch für die Frikadellen bei Dönninghaus bestellen
und die fehlenden Würstchen dann mit abholen könnten.... -
wenn ich Soße mitbringen soll kein Problem,
ich denke aber die normale Version, für
die andere Version gilt Verzehr auf eigene Gefahr